Cuidado – Os chás nem sempre são inofensivos

Se você acredita que todos os chás são inofensivos, é bom ter um pouco mais de cautela.

Apesar de ser uma ótima alternativa para aumentar a ingestão diária de líquidos e um grande aliado da boa saúde, alguns tipos de chá não são inofensivos.

Ou seja, não fazem bem para o nosso organismo.

Se você é do tipo de pessoa que não dispensa uma xícara de chá, confira o post que preparamos com algumas informações sobre essa bebida tão tradicional.

 

QUAIS OS BENEFÍCIOS DO CHÁ

Seja gelado ou quentinho, a verdade é que o consumo moderado de chá proporciona diversos benefícios para a saúde.

Preparados a partir de ingredientes naturais como ervas, plantas, flores comestíveis, frutas ou especiarias, os chás são fontes de agentes antioxidantes, que protegem o organismo contra diversos tipos de doenças.

Dentre os benefícios do chá para o nosso organismo, podemos destacar:

  • Combate o envelhecimento;
  • Auxilia no controle glicêmico;
  • Ajuda a reduzir o estresse;
  • Tem efeito diurético;
  • Acelera o metabolismo;
  • Ajuda a combater a insônia;
  • Ajuda a combater gripes e resfriados.

 

QUAIS OS RISCOS DOS CHÁS?

Embora muitas pessoas não saibam, quando o chá é consumido da forma incorreta ou em doses superiores às recomendadas, podem ocorrer efeitos adversos.

Em outras palavras, o que era para trazer benefícios, pode se tornar um risco para à saúde.

Dentre os efeitos adversos que o chá pode trazer para o nosso organismo, podemos destacar:

  • Insônia;
  • Excitação nervosa;
  • Náuseas;
  • Desconforto e irritação gastrintestinal;
  • Dor de cabeça;
  • Anorexia.

O principal cuidado ao consumir uma bebida com plantas medicinais é sempre ter orientação de um profissional.

COMO PREPARAR O CHÁ?

Existem duas maneiras de preparar um bom chá: por infusão ou decocção.

Por Infusão – Na infusão o chá é preparado a partir de folhas, flores e frutos moídos de plantas como, por exemplo, a cidreira, camomila e a cavalinha.

Para preparar um chá por infusão é bem simples. Após ferver a água, despeje a água sobre as plantas secas ou frescas, abafe e deixe repousar por 5 a 10 minutos. Por fim, é coar e beber.

Por Decocção –  Na decocção a planta é fervida junto com a água. Nesse processo geralmente são utilizadas partes da planta que são mais duras e resistentes, como as raízes ou as cascas, por exemplo.

Para preparar um chá por decocção adicione as partes duras da planta em uma panela com a água e deixe ferver por 10 a 15 minutos, até que a água fique mais escura e aromática.

 

QUAL A DOSE DIÁRIA DE CHÁ RECOMENDADA?

A dose de chá recomendada pode variar de acordo com a condição de saúde da pessoa e do tipo de chá.

Normalmente, a recomendação é de uma a duas xícaras por dia.

Vale lembrar que o preparo do chá também merece cuidado.

Ou seja, siga as quantidades estabelecidas para preparo de cada chá (proporção de erva para líquido).

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