Cansaço, estresse, dificuldade para dormir e algumas doenças que costumam nos acompanhar no dia a dia podem ter relação direta com a má alimentação. Já pensou nisso? Afinal, o corre-corre diário acaba levando a gente a descuidar do que a gente come e, muitas vezes, isso se torna uma rotina.
Por isso, uma alimentação equilibrada é tão importante para o corpo, pois ajuda a garantir qualidade de vida em todas as idades. Buscar alimentos saudáveis e balanceados fornece disposição e mais energia para as atividades diárias, além de reduzir o cansaço, aumentar a qualidade do sono, manter o peso e combater doenças. E na fase adulta, essas necessidades se tornam ainda mais evidentes, principalmente devido ao envelhecimento do corpo.
Para obter todos esses benefícios, veja alguns nutrientes que não podem ficar de fora das suas refeições:
Fibras
As fibras alimentares têm a função de auxiliar no bom funcionamento do intestino, no controle do colesterol e no equilíbrio dos níveis de açúcar no sangue. Além disso, elas ainda têm a função de trazer uma sensação de saciedade por mais tempo.
A aveia costuma ser uma grande aliada nesse sentido, principalmente quando combinada com frutas, como mamão, coco e abóbora, por exemplo. A Organização Mundial da Saúde (OMS), no entanto, recomenda a ingestão de 25 gramas a 30 gramas de fibras por dia, o que pode não ser tão fácil assim para algumas pessoas.
Proteínas
A proteína tem a importante função de auxiliar na construção e manutenção muscular e, em consequência, na força e disposição do organismo. Sem elas, a capacidade física do corpo se deteriora, interferindo no sistema imunológico, na cicatrização e no sono.
Este nutriente é importante em todas as fases da vida, mas a atenção deve ser redobrada a partir dos 25 anos, que é quando o corpo começa a perder massa muscular. Nesta fase adulta, a recomendação diária de consumo de proteínas deve ser de 0,8 a 1,5g por quilo de peso, de acordo com recomendação da OMS.
As fontes mais comuns de proteínas são as de origem animal, como carnes, queijos, leite, frutos do mar e ovos. No entanto, elas também estão presentes também em castanhas e em cereais como a soja, o arroz e a quinoa.
Colágeno
O colágeno é um tipo de proteína produzida pelo próprio organismo e um dos principais responsáveis na manutenção de uma vida mais ativa. Ele auxilia na manutenção das articulações, ajudando a firmar, fortalecer, sustentar, regenerar e manter unidos todos os tecidos do corpo, inclusive os menos resistentes. Isso ajuda a minimizar a ocorrência de lesões e a prevenir as dores articulares, artrose e osteoporose que surgem conforme a terceira idade vai se aproximando.
No entanto, o organismo vai reduzindo a produção de colágeno com o passar dos anos. Por isso é tão importante repor esse nutriente, por meio de alimentos estratégicos que ajudam a preservar a quantidade suficiente dessa proteína no organismo, mesmo quando ela perde a própria capacidade de produção.
As melhores fontes alimentares de colágeno estão nos laticínios, as carnes, os peixes e frutos do mar, ovos, lentilha e semente de abóbora.
Ômega-3
O ômega-3 é um nutriente essencial que ajuda no funcionamento da memória, da concentração, da cognição e da saúde cardiovascular, diminuindo o risco do desenvolvimento de demência. Ele ainda consegue combater as inflamações e é capaz de reduzir os níveis de colesterol e gorduras no sangue.
Diferentemente do colágeno, o ômega-3 não é produzido pelo organismo e, por isso, é tão importante que as pessoas consumam alimentos que sejam fonte desse nutriente, como peixes (especialmente sardinha, atum e salmão), óleos vegetais, oleaginosas (como nozes, castanhas e amêndoas) e sementes de chia e de linhaça.
Cálcio
O cálcio é essencial para a construção e manutenção da massa óssea, que proporciona ossos e dentes mais fortes e ajuda nas contrações musculares. A carência desse nutriente, por outro lado, pode levar à osteoporose, doença que enfraquece os ossos e aumenta o risco de fraturas. As fontes de cálcio são provenientes do leite e derivados, dos vegetais verde-escuros e sementes de linhaça e de gergelim.
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